Da un manuale del 1996 (piuttosto recente direi) edito dalla DEMETRA :
Il termine Biedermeier è utilizzato per definire uno stile di arredamento fiorito in Germania nell'età della Restaurazione (1815- 1848).
Biedermeier era all'origine il cognome di un personaggio caricaturale apparso su " Fogli Volanti", una rivista satirica pubblicata in Germania tra il 1850 e il 1857.
La cultura Biedermeier, contrapponendosi al Romanticismo e allo stile Impero, indica un atteggiamento politico culturale conservatore, uno stile artistico sobrio e confortevole ed insegna il culto delle piccole cose adatto a rendere accogliente la casa, considerata l'unico rifugio rimasto.
Pur non trattandosi di una produzione di élite, ha tuttavia realizzato oggetti di altissima qualità.
Cannella - Noce Moscata - Chiodi di Garofano -Anice stellato -
Semi - Fiori essiccati - Nastrini Colorati - Pizzetti
Composti con abilità e buon gusto
Per rallegrare e profumare gradevolmente con delicati colori la casa
Realizzare eleganti bomboniere - Decorazioni natalizie - Mazzolini
Pendenti per l'albero di Natale - Segnaposto - Scatole - Spille - Centrotavola
LE SPEZIE
Acquista spezie fresche.
Si riconoscono perché presentano colori vivi e non sbiaditi.
Puliscile con l'asciugacapelli.
Non eliminare gli scarti, ma utilizzali per realizzare dei sacchettini profumati o delle ciottoline di pot-pourri.
ORO INCENSO MIRRA....
Preziose come l'oro, le spezie possedevano fino a sei o sette secoli fa un eccezionale valore.
Arrivavano dall'Oriente ed erano rare.
Si giunse a chiudere le finestre perché il vento non disperdesse un soffio del loro aroma.
Con il pepe si pagavano le tasse.
Erano pesate sulle bilance destinate all'oro.
Chiamate droghe, cioè "cose essiccate", insaporivano i cibi, facilitavano la digestione, profumavano l'aria, conservavano gli alimenti.
Per digerire un pranzo abbondante assicurano che è sufficiente una tazza di brodo vegetale con una spolverata di pepe.
Un soffio di cannella e due chiodi di garofano bolliti in una tazza di acqua per tre minuti costituiscono un rimedio contro il raffreddore: filtra la bevanda ed aggiungi un cucchiaio di succo di limone e uno di miele.
Un solo chiodo di garofano profuma una pentola di brodo, tiene lontano le tarme dagli armadi, aromatizza un buon bicchiere di vini caldo.
I Mandarini, che amministravano le province dell'impero cinese durante l'epoca Ming, masticavano chiodi di garofano per profumarsi l'alito prima di rivolgere la parola all'imperatore o incontrare l'amante.
Un' arancia insieme ai chiodi di garofano si riteneva capace di eliminare ogni rischio di contagio.
Per purificare l'aria brucia una mistura di cardamomo, cannella e curcuma.
"Apriti sesamo" è stata a lungo la parola magica che ha aperto magnifici forzieri.
da L'arte del Biedermeier tecniche e modelli
Nessun commento:
Posta un commento